Suco Integral de uva

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Sabe-se dos benefícios do suco de uva em função de sua alta concentração de vitaminas, já que contém os vinte aminoácidos considerados essenciais, e seus constituintes serem facilmente digeridos pelo organismo. Em nossa vinícola, contamos com a usina de suco, onde a produção é realizada pelo método enzimático, proporcionando sucos ainda mais saborosos sem adição de açúcar ou conservantes.

A enzima pectolítica e arabinásica, além de favorecer na extração e clarificação do suco, reduz o tempo de preparo e, ao mesmo tempo, possibilita uma maior produção. Além disso, não altera no aroma e sabor, sendo considerado, inclusive, de qualidade superior.